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La cuisine de 1à10

La cuisine de 1à10
  • Bienvenue sur mon blog!ici,vous pourrez consulter la recette du mois,suivre un régime avec la formule minceur et cuisiner rapidement avec les recettes chrono!je vous souhaite une bonne visite!
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23 juin 2013

Courgettes sautées à la provençale

Ingrédients pour 4 personnes:1 courgette,2 cuillères à soupe d'huile d'olive,sariette,origan,thym,sel, poivre

Laver et égoutter les courgettes.Couper les extrémités et recouper la courgette en rondelles.Dans un sautoir,faire chauffer l'huile d'olive à feu vif.Verser les courgettes.Quand les courgettes commencent à caraméliser,rajouter la sariette,l'origan et le thym.Mélanger avec une cuillère en bois(ou autre).Au moment où les courgettes sont bien caramélisées,arrêter la cuisson.Verser dans un plat,saler et poivrer.

 

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19 juin 2013

Petit épilogue du mois

La cuisine française avant tout

Les touristes arrivent très nombreux en France(si vous voulez une preuve,allez à Paris),et pour ça,il faut bien que les grands restaurants de France(Thierry Marx,Alain Ducasse,Jean-François Piège...)se préparent à recevoir de la clientèle,mais ils ont l'habitude.En revanche,il est presque inacceptable que les fast-food soient aussi connus que les grands cuisiniers.En plus,les fast-food veulent tous faire des hamburgers et des frites.Pourtant,fast-food veut dire"nourriture rapide"et non"hamburger". Et, troisièmement,les fast-food sont américains.La cuisine française est,et restera la meilleure cuisine du monde.

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